アキノキリンソウ

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 「アキノキリンソウ」は北海道から九州の草原や道端などに自生するキク目キク科の多年草です。花が泡立つように咲くところから別名をアワダチソウと言いますが,今ではアワダチソウといえばセイタカアワダチソウを連想することが多くなりました。
 若葉は食用にすることもでき,和え物やおひたしにすることもあります。